Считается, что машины могут в конечном итоге заменить людей-сборщиков фруктов, но современные модели слишком неуклюжи и легко травмируют мягкие фрукты
Роботы могут использоваться для сбора фруктов в рамках планов по предотвращению нехватки продовольствия в Великобритании.
Министры распорядились пересмотреть новые меры по предотвращению пустых полок супермаркетов после наблюдения за влиянием войны в Украине на глобальные цепочки поставок.
Предстоящая Белая книга продовольственной стратегии была переписана, чтобы включить в нее планы по снижению зависимости Великобритании от иностранного импорта и влияния резкого роста цен на газ и изменения климата на фермеров.
Они могут включать автоматизацию. ферм для защиты от нехватки рабочей силы и новых инвестиций в «вертикальное земледелие», что повысит эффективность.
В статье для The Telegraph Джордж Юстис, министр окружающей среды, сказал, что вторжение Владимира Путина вызвало обеспокоенность по поводу безопасности британских продовольственных поставок.
«Нестабильность на рынке снова привлекла внимание к важность устойчивой глобальной цепочки поставок», — сказал он.
«Недавние события и влияние пандемии Covid напоминают о том, что внутреннее производство продуктов питания имеет значение».
Джордж Юстис, министр окружающей среды, сказал, что вторжение Владимира Путина вызвало обеспокоенность по поводу безопасности британских продовольственных поставок. столкнулись с нехваткой подсолнечного масла после вторжения, что привело к переходу на рапсовое масло по всей стране.
Цены на газ также привели к завышению стоимости удобрений, в результате чего для фермеров в Великобритании стало дороже выращивать фрукты и овощи.
Планы по внедрению большей автоматизации на британских фермах вызваны опасениями по поводу нехватки рабочих рук после Brexit.
Считается, что машины могут в конечном итоге заменить людей-сборщиков фруктов, но нынешние модели слишком неуклюжи и легко повреждают мягкие фрукты. такие как клубника и малина.
Считается, что министры рассматривают возможность увеличения инвестиций в технологию, а также грантов для фермеров на покупку новой техники.
Они также могли бы инвестировать в вертикальное земледелие, когда урожай выращивают в штабелированных лотках на складе с контролируемой температурой, а не в открытом поле.
Этот метод редко используется в Великобритании, но был принят в Японии.
Планы обеспечения продовольственной безопасности могут также включать в себя увеличение инвестиций в «агротехнологии», которые сделают фермеров менее зависимыми от традиционных удобрений и снизят производственные затраты.
Цены на продовольствие стремительно растут, инфляция индекса потребительских цен на продукты питания
Ожидается, что стратегия, о которой будет объявлено в ближайшие месяцы, также будет способствовать продвижению «альтернативных белков», включая фасоль, зернобобовые и выращенное в лаборатории мясо.
Стратегия основана на независимом обзоре Генри Димблби, ресторатора и предпринимателя, который предупредил, что «привычки в еде разрушают окружающую среду», и призвал к более экологичным методам производства продуктов питания в Великобритании.
Министры уже исключили предложение г-на Димблби о налоге на сахар и соль, но ожидается, что они выполнят другие рекомендации, включая дополнительную работу по биоразнообразию и улучшению состояния почвы для повышения качества британской продукции.
Г-н Юстис подчеркнул, что Великобритания имеет «высокую степень продовольственной безопасности», производя почти 90 процентов собственной пшеницы и говядины и почти достигнув самообеспечения птицей, яйцами, морковью и брюквой.
Однако источник предупредил что безопасность нельзя было «принимать как должное» после вторжения в Украину.
«Мы всегда будем поддерживать наших фермеров и производителей продуктов питания, и мы разрабатываем наши новые схемы ведения сельского хозяйства в Англии в партнерстве с ними, чтобы обеспечить они работают в своих интересах», — сказали они.
Свежие комментарии