Посетители фестиваля бросают друг на друга разноцветный порошок Кредит: Mammuth/E+
Холи, традиционный индуистский праздник, который празднует начало весны, а также торжество добра над злом, состоится в эти выходные.
Хотя фестиваль возник в Индии и до сих пор широко отмечается там как религиозный праздник, он был принят во многих местах по всему миру.
Вот все, что вам нужно знать о нем, от того, откуда он взялся, до того, почему бросается порошок, известный как гулал.
Когда состоится фестиваль Холи в 2021 году?
Каждый год фестивальные торжества проходят в течение двух дней, начиная примерно со времени полнолуния, которое наступает в «Пхалгуне» (между концом февраля и серединой марта). В этом году Праздник Холи проходит в воскресенье 28 марта, в тот же день, когда Луна-Червь украсит наше небо, и в понедельник 29 марта.
Первый вечер известен как Холика Дахан, или Чхот Холи. Празднующие традиционно собираются вокруг костра, чтобы отпраздновать победу добра над злом. Они совершают религиозные ритуалы, которые включают в себя молитвы о том, чтобы любое зло внутри них было уничтожено.
Следующий день называется Холи, или Рангвали Холи. Это когда знаменитые разноцветные порошки бросают, смешивая с водой из водяных пушек и водяных шаров, так что порошок прилипает к людям.
Однако в 2020 году многие мероприятия фестиваля Холи по всему миру были затронуты пандемией Covid-19. В прошлом году индийское правительство посоветовало людям избегать больших собраний, и несколько мероприятий в Нью-Дели, Индия, были отменены из-за опасений распространения вируса.
В то время как многие торжества этого года не смогут состояться снова из-за ограничений Covid-19, некоторые мероприятия будут проходить виртуально. Это включает в себя цифровой Лестер Холи, который будет транслироваться в прямом эфире на YouTube и предлагать владельцам билетов возможность насладиться линейкой музыкальных представлений и развлечений, не выходя из собственного дома.
Люди принимают участие в фестивале Холи 2019 года в Университете Данди, организованном Индийским обществом университета Credit: Andrew Milligan/PA What is the story Behind Holi?
Различные праздники Холи происходят из различных индуистских легенд, хотя широко распространено мнение, что одно из них является наиболее вероятным происхождением.
В нем название праздника относится к Холике, сестре индуистского царя демонов Хираньякашипу. Королю демонов было даровано бессмертие с пятью силами:
Когда бессмертие сделало его злым и он начал убивать всех, кто не повиновался ему, его сын Прахлад решил убить его. Когда царь узнал об этом, он попросил помощи у своей сестры Холики; по их плану она должна была надеть плащ, который защитит ее от огня, и взять Прахлада с собой в костер.
Однако плащ слетел с плеч Холики, когда она была в огне, и накрыл Прахлада; он был защищен, но она сгорела заживо.
Согласно легенде, Господь Вишну явился, чтобы убить Хираньякашипу, уклонившись от его пяти сил.
Он принял облик Нарасимхи, который был наполовину человеком, наполовину львом; он встретил его на пороге, который не находится ни внутри, ни снаружи; он появился в сумерках, которые не являются ни днем, ни сумерками; он посадил своего отца к себе на колени, который не является ни землей, ни водой, ни воздухом; и он напал на него со своими львиными когтями, которые не являются ни снарядом, ни ручным оружием.
В то время как Хираньякашипу и Холика стали олицетворять зло, Вишну и Прахлад стали олицетворять добро. История показывает победу добра над злом, поэтому она и привязана к празднику.
Другим наиболее популярным источником праздника является легенда о Кришне. Индуистское божество, смущенное его темно-синей кожей, сказало матери, что он боится, что его любовь Радха не примет его. Она велела ему покрасить лицо Радхи в любой цвет, какой он захочет; когда он это сделал, они стали парой.
Почему гулала подбрасывают в воздух
Цветной порошок, или гулал, брошенный на второй день праздника, происходит из легенды о Кришне. Любой человек в Холи является честной добычей, чтобы быть покрытым душистой пудрой в честь празднования любви Кришны и Радхи, независимо от возраста или социального статуса. Пудра также символизирует приход весны и все новые краски, которые она приносит в природу.
Исторически гулал изготавливался из куркумы, пасты и цветочных экстрактов, но сегодня в основном используются синтетические варианты.
Четыре основных цвета порошка используются для представления различных вещей. Красный цвет отражает любовь и плодородие, синий-цвет Кришны, желтый-цвет куркумы, а зеленый символизирует весну и новые начинания.
Что приготовить на этот праздник Холи
Пешвари наан
Вкусный гарнир для праздника Холи. Кокосовый орех в этом хлебе наан также делает его отличным подсластителем к любой острой еде.
Кредит: Харрала Гамильтон
Карри из сладкого картофеля и чечевицы
Это здоровое, но вкусное карри идеально подходит для обеда, вдохновленного праздником Холи.
Красная чечевица тарка дал
Упакованное с чесноком, имбирем и перцем чили, это блюдо можно отведать как успокаивающий суп самостоятельно или с ложкой йогурта.
Кредит: Джей Уильямс
Зеленый лук бхаджис
Эти хрустящие луковые бхаджи, приготовленные из зеленого лука, лука-шалота, свежего кориандра, куркумы и хлопьев чили, предлагают молнию свежести.
Свежие комментарии