Эксперты Йоркского университета исследовали останки граждан Геркуланума, погибших во время извержения Везувия в 79 году нашей эры. Фото: Чезаре Аббате / EPA-EFE / Shutterstock
Как показало исследование, римские мужчины ели морепродукты, а женщины оставляли овощи.
Эксперты Йоркского университета исследовали останки жителей Геркуланума, погибших во время извержения Везувия в 79 году нашей эры, и подробно раскрыли их древнюю диету.
Исследователи обнаружили, что мужчины получали на 50 процентов больше белка из морепродуктов, чем женщины, что указывает на то, что в рационе римлян было «четкое различие по полу».
Согласно исследованию аминокислот в костях жертв Везувия, женщины ели больше фруктов и овощей и, вероятно, имели меньший доступ к дорогой свежей рыбе.
Профессор Оливер Крейг из отдела археологии Йорка сказал: «Мы обнаружили существенные различия в пропорциях морской и наземной пищи, потребляемых мужчинами и женщинами, подразумевая, что доступ к пище был дифференцированным в зависимости от пола».
Исследование показало, что разница связана с разным доступом к продуктам питания, связанным с «разными занятиями мужчин и женщин, культурными запретами или свидетельствами неравномерного распределения власти».
Открытия были сделаны путем изучения изотопов углерода и азота в аминокислотах, все еще присутствующих в костях 17 жертв Везувия. Авторы: Cesare Abbate / EPA-EFE / Shutterstock
Сильвия Сончин, которая является соавтором статьи, опубликованной в Science Advance с профессором Крейгом, объяснила: «Мужчины были более склонны непосредственно заниматься рыболовством и морской деятельностью.
«Обычно они занимали более привилегированное положение в обществе и были освобождены от рабства в более раннем возрасте, что обеспечило больший доступ к дорогим товарам, таким как свежая рыба».
Мужчины в Геркулануме, который был погребен под вулканическим пеплом после извержения Везувия во время правления императора Тита, получали «поразительно большую» долю диетического белка из морепродуктов, чем те, кто сейчас придерживается современной средиземноморской диеты.
Мужское население древнего города, похоже, получало больше белка из злаков, чем их сверстницы-женщины.
В то время как в римский период женщины имели более ограниченный доступ к морепродуктам, они получали белок из других источников, включая мясо, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи.
Эти открытия были сделаны путем изучения изотопов углерода и азота в аминокислотах, которые все еще присутствуют в костях 17 жертв из 340 человек, останки которых были найдены в Геркулануме, что к северу от Помпеи.
Оба поселения и другие в этом районе были поражены смертоносными пирокластическими потоками, волнами раскаленного пепла и погребены под обломками Везувия во время его извержения.
Останки, найденные в Геркулануме, были обнаружены на пляже и в каменных склепах, куда люди бежали в поисках убежища.
Свежие комментарии