Стоимость продуктов питания вырастет на 10% в результате «великой перезагрузки», предупреждает крупнейшая британская компания по производству курятины.

Ранджит Бопаран предупреждает, что цены в супермаркетах исторически низкие по сравнению с инфляцией Фото: Poultry News

Он сказал, что фермы, которые снабжают птицеводческие предприятия цыплятами, столкнулись с повышением затрат на такие товары, как корм, стружка и дезинфицирующие средства, до 20%, в то время как заработная плата водителей грузовиков стремительно растет из-за конкуренции между предприятиями за транспорт.

Вдобавок к этому г-н Бопаран сказал, что цены на электроэнергию также выросли.

Он утверждал, что на 600 ферм и 16 фабриках его фирмы, на которых работает 18 000 сотрудников, счета за электроэнергию выросли на 550%.

Стоимость упаковки также выросла на 20%, а стоимость углекислого газа, используемого для упаковки и обработки, выросла на целых 500% после дефицита в прошлом месяце.

Ключевые продукты, которые пострадают из-за проблемных каналов поставок

Г-н Бопаран сказал: «Нам нужно работать с нашими цепочками поставок и клиентами, чтобы решить эти проблемы, но это будет стоить дорого.

«В то же время мне нужно инвестировать, повысить автоматизацию и сделать наши предприятия более привлекательными для новых сотрудников, что является долгосрочными целями.

«Но прямо сейчас мне нужно честно сказать, что это означает для потребителя, поскольку инфляция может достигать двузначных цифр.

«Разговоры о« нулевом году »могут показаться драматичными, но таковы факты: мы действительно должны начать по-другому думать о наших пищевых приоритетах и их стоимости».