Connect with us

Привет, что-то ищете?

The Times On Ru
  1. The Times On RU
  2. /
  3. Технологии
  4. /
  5. Раскрыта удивительная разница между домашним кофе и кофе на вынос

Технологии

Раскрыта удивительная разница между домашним кофе и кофе на вынос

Кофе из магазина оказался в несколько раз более кофеиновым

Новое исследование показывает, что кофе на вынос, купленный в популярных уличных торговых точках, содержит в три раза больше кофеина, чем кофе, приготовленный дома. Потребители, которые выпивают всего три-четыре чашки в день, могут превысить безопасную суточную дозу в 400 мг стимулятора, предупреждают эксперты.

Магазинный напиток оказался в несколько раз более насыщенным кофеином Фото: ru.freepik.com

Тесты более 200 сортов кофе, купленных в таких популярных сетях, как Starbucks и Costa Coffee, показали, что в американо самый высокий уровень кофеина, в среднем около 140 мг на напиток. Домашний кофе, из расчета одна чайная ложка на человека, имел самый низкий уровень, около 23 мг.

Кофеин — это стимулятор, который может вызвать бессонницу, тошноту, учащенное сердцебиение и головные боли, если его употреблять в больших количествах, объясняет Daily Mail.

Результаты, опубликованные в журнале Nutrients, появились всего через несколько дней после того, как другая группа ученых из медицинского колледжа и больницы Zydus в Индии обнаружила, что употребление более 400 мг кофеина в день связано с повышением артериального давления — основным фактором риска сердечных приступов и инсультов.

Кофеин, напоминает нам Daily Mail, считается самым широко используемым стимулятором в мире. Миллионы людей полагаются на него, чтобы взбодриться и побороть утреннюю дремоту. Но в Великобритании, например, Национальная служба здравоохранения рекомендует ограничить ежедневное потребление энергетического напитка до 400 мг из-за потенциально опасных побочных эффектов чрезмерного потребления. Между тем, для беременных женщин рекомендуемый предел составляет всего 200 мг.

Но ученые из Национального института общественного здравоохранения в Варшаве решили проверить уровень кофеина в кофе на вынос, поскольку они были обеспокоены тем, что многие потребители могут пить слишком много.

Исследователи проанализировали образцы эспрессо, капучино, латте и американо из сетевых кофеен, а также из филиалов McDonald's, заправочных станций, продуктовых магазинов и пекарен. Результаты? Они обнаружили огромные различия в содержании кофеина: в некоторых было всего 12,8 мг на порцию, в то время как в других было более 300 мг.

Исследователи обнаружили, что в среднем всего двух-трех американо часто было достаточно, чтобы превысить суточную норму кофеина.

По словам участников исследования, кофе, купленный в магазине, обычно подается в гораздо больших количествах, чем тот, который пьют дома, что увеличивает потребление кофеина. Крепость кофейных зерен также является фактором.

Исследования показывают, что потребители в Великобритании теперь тратят больше денег, чем когда-либо прежде, на кофе на вынос — в среднем 530 фунтов стерлингов на человека в год.

В отчете, объявляющем о своих выводах, исследователи призвали предоставить больше практической информации о содержании кофеина у любителей кофе. «Высокое потребление кофеина несет риски для здоровья и может вызвать мышечный тремор, бессонницу, расстройство желудка и тахикардию (учащенное сердцебиение)», — заявили эксперты. «Мы обнаружили, что кофе, подаваемый во франчайзинговых кофейнях, имел значительно более высокий уровень кофеина, чем кофе, сваренный дома. Было бы полезно иметь больше практических рекомендаций, чтобы избегать регулярного приема высоких доз стимулятора.»

Оставить комментарий

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Стоит Посмотреть

Новости По Дате

Сентябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Вам может быть интересно:

Общество

ZenДОНЕЦК, 3 ноября. Число раненых в результате атаки украинского беспилотника на станцию ​​Никитовка в Горловке в ДНР возросло до двух человек, сообщил мэр города...

Бизнес

В третьем квартале 2024 года более 70% особо критических киберинцидентов были связаны с компрометацией учетных записей сотрудников. По данным центра противодействия кибератакам Solar JSOC...

Культура

ZenМОСКВА, 28 октября Актёр кино, сериалов и дубляжа Михаил Демчук скончался в возрасте 40 лет, сообщает сайт «Кино-Театр.ру».Согласно информации в профиле, актёр скончался 16...

Культура

ZenМОСКВА, 17 октября В столичном Театре имени Моссовета открылся Международный кинофестиваль «Евразия-Кинофест», сообщает корреспондент. «Для меня большая честь объявить первый Евразийский кинофестиваль открытым», —...