Бойням и мясоперерабатывающим предприятиям также пришлось принять ряд мер для предотвращения вспышек коронавируса Фото: Эндрю Вонг / Getty Images
Нехватка наиболее остро ощущается в одной конкретной области: мясники, высококвалифицированная должность, требующая 18 месяцев обучения. «Вот чего нам действительно не хватает», — говорит Ник Аллен, исполнительный директор Британской ассоциации мясопереработчиков (BMPA).
Вплоть до конца прошлого года правительственный консультативный комитет рекомендовал включить мясников в список дефицитных профессий (SOL), чтобы облегчить предприятиям трудоустройство иностранцев после Brexit.
Но правительство решило против этого, заявив, что рынок труда в Великобритании «меняется» и что, прежде чем вносить какие-либо изменения в SOL, «мы считаем правильным сделать паузу и оценить, как развивается рынок труда Великобритании».
Правительство планирует попросить Консультативный комитет по мигрантам пересмотреть список еще раз в 2022 году. «Мясников по-прежнему можно спонсировать как квалифицированных рабочих, если работодатель предлагает заработную плату в размере не менее 25 600 фунтов стерлингов в соответствии с другими профессиями, не связанными с дефицитом. Это было невозможно при прежней иммиграционной системе, которая существовала до того, как мы покинули ЕС », — говорит официальный представитель правительства.
Тем не менее, эта позиция подвергалась критике со стороны других в Уайтхолле. Нил Пэриш, председатель отборочного комитета по окружающей среде, продовольствию и сельским делам, сказал, что правительство «вовремя не взаимодействовало с сектором, чтобы предотвратить возникновение узких мест».
Такие узкие места только усугубились в последние недели. «Я начал заставлять меня звонить высшее руководство, поскольку ограничения на изоляцию начали ослабевать, а гостиничный бизнес снова открылся», — говорит Аллен из BMPA. «Это была соломинка, которая сломала спину верблюда. Некоторые компании увеличили свои выплаты, но один из моих членов на днях сказал, что они потеряли кого-то из-за местного паба, и этот парень зарабатывал более или менее 26 000 фунтов стерлингов в год ».
По мнению Аллена, правительство могло бы сделать больше немедленно. По данным, опубликованным на прошлой неделе, почти 2 миллиона человек в Великобритании все еще находились в отпуске, несмотря на то, что гостиничный бизнес возобновил свою работу.
Схема увольнения будет сокращена со следующего месяца, а действие всей схемы должно закончиться в сентябре. Банк Англии предположил, что на данный момент безработица может достичь почти 5,5% с текущего уровня 4,7%.
«Правительству пора действительно серьезно взглянуть на то, кто у нас в отпуске», — говорит Аллен. «Им нужно спросить, действительно ли люди, которых увольняют в настоящий момент, действительно получили работу, на которую они могли бы вернуться, или же день расплаты только что отодвинулся? Если это так, то в пищевой промышленности много рабочих мест ».
Есть, конечно, скептики. Гриффитс из Британского совета по птицеводству говорит, что это «хорошая идея», но «люди не захотят переезжать из центра города».
Морган добавляет, что такой подход может принести огромную пользу этим людям. «Я не могу представить, как это было для этих людей», — пожимает она плечами. «Я беспокоюсь о том, как они снова впишутся в основной мир». Работа на мясокомбинате или даже на ее свиноферме может показаться не очень привлекательной. «Но на самом деле дело не только в том, чтобы работать на открытом воздухе, быть грязным и вонючим».
Конечно, направление этих рабочих на производство продуктов питания имело бы дополнительное преимущество в виде помощи таким фермам, как фермы Моргана.
Там, по ее словам, «сейчас все это немного удручает». Но все будет еще хуже. «По правде говоря, если бы переработчики прекратили забирать наших свиней, у нас были бы настоящие, настоящие проблемы».
Свежие комментарии