Цена пинты молока вырастет на 50%, предупреждает промышленность

Молочная промышленность, вероятно, перенесет более высокие затраты из-за украинского кризиса, который приведет к снижению цен на топливо, удобрения и корма, а фермеры и переработчики будут вынуждены Фото: Danny Lawsom /PA

Руководители молочной промышленности Великобритании и других стран Европы прилетели в Брюссель в конце прошлой недели, чтобы провести переговоры с Eucolait, ведущей группой молочной промышленности на континенте. Молочные переработчики, которые служат связующим звеном между фермерами и магазинами, как сообщается, глубоко обеспокоены резким ростом затрат как на уровне ферм, так и на более высоких уровнях цепочки поставок, поскольку война в Украине приводит к увеличению основных затрат на производство.

Один из участников встречи сказал, что руководители рассматривают наилучший и наихудший сценарии развития предложения и цен на молочные продукты после глобального сокращения производства молока.

«Все они говорили о том, как мы собираемся добиться поставка молока возобновится», — сказал другой.

Главы молочной промышленности Великобритании выразили обеспокоенность по поводу своих затрат правительству, но чиновники из Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (Defra) говорят, быть просто в «режиме прослушивания».

Молочная промышленность, скорее всего, перенесет более высокие издержки из-за украинского кризиса, подорвавшего цены на топливо, удобрения и корма, в результате чего пострадали как фермеры, так и переработчики.

Эндрю Куйк, генеральный директор Федерации торговли продовольствием, сказал: «Все одновременно движется не в том направлении.

«Направление движения плохое. Сила роста цен сильнее, чем большинство людей могло знать в последнее время, потому что все это довольно беспрецедентно».

Г-н Оукс, который также является фермером, сказал: «Я платил около £ 7000 фунтов за арктический [автофургон] удобрений, а в этом году это 28000 фунтов стерлингов. До того, как случилась Украина, она была бы немного меньше, но она сделала еще один большой скачок, потому что мы уже видели более высокие цены на газ, что повлияло на стоимость удобрений.

«Это не было особенно хорошее время для молочных ферм за последние несколько лет. Денежные потоки были довольно ограниченными».

Он добавил, что затраты на корма выросли на 60%.