Супермаркеты изо всех сил пытаются вернуть яйца на свои полки. Очень неприятно видеть иностранные яйца на полках супермаркетов. Все наши исследования показывают, что британские потребители хотят и ожидают, чтобы яйца домашнего производства соответствовали самым высоким стандартам.
«Важно, чтобы розничные продавцы четко маркировали импортные яйца, чтобы потребители могли видеть страну происхождения и знали, что, в отличие от яиц британских львов, они не одобрены Агентством по пищевым стандартам для употребления в пищу всеми уязвимыми группами».
“Мы призываем всех, кто готовит еду для маленьких детей, пожилых людей или беременных, искать яйца, произведенные в соответствии с Кодексом практики British Lion, прошедшим независимую проверку, в противном случае эти группы должны тщательно готовить яйца”.
<р>В обычное время около 90% всех яиц в Великобритании поступают от британских поставщиков, почти все из которых считаются безопасными для беременных женщин, младенцев и пожилых людей, которые можно есть жидкими или даже сырыми, поскольку они подпадают под действие Кодекса поведения British Lion.Британские яйца
После десятилетий работы британских производителей по вакцинации своих кур и соблюдению строгих правил контроля, шаги, которые резко снизили риск того, что яйца могут содержать бактерии сальмонеллы, и в конечном итоге привели к изменению рекомендаций от пищевых продуктов. Standard Agency в 2017 году.
Эти проверенные яйца, на долю которых приходится 90% яиц в Великобритании, отмечены знаком красного льва, а также кодом, показывающим, откуда они происходят, их идентификатором фермы и сроком годности.
Хруст. предложение по всей Великобритании приходит после нескольких месяцев предупреждений от производителей яиц о том, могут ли они позволить себе поддерживать производство. Фермеры борются с растущими счетами за электроэнергию и скачком цен на куриный корм, в то время как многие супермаркеты заявляют, что не могут смириться с повышением цен.
Торговец на рынке, продающий яйца в Болтоне. 90% всех яиц в Великобритании поступают от британских поставщиков, почти все из которых подпадают под Кодекс практики британских львов. Кредит: Кристофер Ферлонг/Getty Images Europe
По данным Британской ассоциации яиц свободного выгула (BFREA), с марта супермаркеты подняли цены для покупателей в среднем примерно на 45 пенсов за дюжину яиц, в то время как фермеры получили дополнительные 5–10 пенсов. По данным BFREA, треть фермеров сократила размер своего стада кур после того, как не смогла покрыть свои расходы.
Супермаркеты обвинили в недавнем сокращении недавнюю вспышку птичьего гриппа в Англии. , что побудило страну ввести приказ для фермеров держать своих птиц в помещении в начале этого месяца. Аналогичный приказ действовал с ноября по май прошлого года, что в конечном итоге вынудило фермеров, занимающихся выращиванием яиц, перемаркировать яйца свободного выгула как куриные яйца, потому что птицы так долго содержались в помещении.
Цифры из BFREA предполагает, что около 750 000 кур-несушек были забиты в случаях, связанных с птичьим гриппом, с 1 октября по сравнению с 1,8 миллиона птиц в прошлом году. Фермеры предупредили, что такая ситуация может означать, что на это Рождество в магазинах не будет яиц.
Представитель Sainsbury сказал: «Происхождение наших итальянских амбарных яиц четко указано на упаковке. Безопасность является нашим наивысшим приоритетом, и все яйца, которые мы продаем, соответствуют всем применимым законам Великобритании».
Ocado не сразу ответила на запросы о комментариях.
Recent Comments