МОСКВА, 10 апр. Выставку «Изысканная трапеза. История еды в Древнем Китае», посвященную гастрономическим традициям Древнего Китая, представили в Музеях Московского Кремля, передает корреспондент .
«Эта необычная выставка была нам предложена нашими китайскими коллегами довольно давно — еще во время пандемии. Поскольку в тот момент невозможно было реализовать проект, мы находились очень долго в периоде осмысления того, что мы хотим показать нашим зрителям, переговоров о том, какого рода предметы будут на этой выставке. И в результате родился проект, который очень подробно и очень интересно описывает китайскую культуру приготовления еды, использования еды для различных церемоний, которые вы сейчас видите перед собой», — рассказала журналистам генеральный директор Музеев Московского Кремля Елена Гагарина.
На открытии выставки присутствовали заместитель директора Национального музея Китая Джан Вейнин, куратор выставки со стороны Национального музея Китая Йан Юэ, а также кураторы выставки от Музеев Московского Кремля Екатерина Щербина и Нина Павлова.
«Мы надеемся, что это выставка станет мостом между Россией и Китаем и через эту выставку в России смогут узнать культуру Китая», — отметила Йан Юэ в своем приветствии.
Экспозиция откроется для посетителей 11 апреля в выставочных залах Патриаршего дворца и Успенской звонницы. Выставка проходит в рамках плана официальных мероприятий перекрестных Годов культуры России и Китая 2024-2025 годах.
Проект стал ответом на выставку «Русское застолье: традиционная еда, напитки и искусство сервировки. Из собрания Музеев Московского Кремля», состоявшейся в Пекине c ноября 2024 по март 2025 года. Оба проекта обращены к важнейшей части культуры человечества – гастрономическим традициям, и представляют их национальные особенности, подчеркнули в пресс-службе музея.
В экспозицию вошли 145 драгоценных экспонатов из Национального музея Китая, они разделены на 5 тематических разделов: «Пища с восьми сторон света», «Аромат вина и очарование чая», «Эволюция кухонной утвари», «Драгоценная посуда» и «Ритуал начинается с трапезы». На выставке можно узнать о зерновых культурах, лежащих в основе рациона китайцев, о тысячелетних традициях, связанных с употреблением вина и чая, техниках приготовления пищи, об искусстве изготовления посуды и системе ритуалов, относящихся к пище и её употреблению. Глиняные, фарфоровые, бронзовые, золотые, серебряные и нефритовые изделия будут представлены в выставочном зале Патриаршего дворца. В экспозицию вошли такие уникальные археологические памятники как керамическая модель амбара эпохи Хань (202 — 220 г. н.э.), отсылающая к хорошо продуманной системе хранения зерновых, или бронзовый треножник дин в виде переплетенных квадратных спиралей эпохи Вёсен и Осеней (770-476 гг. до н.э.).
Выставка продлится до 17 августа 2025 года.
Свежие комментарии