«Прогресс МС-33» доставит космонавтам на МКС разнообразные рационы

МОСКВА, 6 мар. Грузовой космический корабль «Прогресс МС-33» доставит космонавтам на Международной космической станции разнообразные рационы, среди блюд – омлет с брокколи, тыквенно-сырный суп-пюре, карп по-керченски и медовые коврижки, сообщил заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем (ИМБП) РАН Александр Агуреев.
Ранее «Роскосмос» сообщил, что поврежденный в прошлом году стартовый стол для ракет «Союз» на Байконуре восстановлен, а первый пуск назначен на 22 марта. На орбиту будет запущен грузовой корабль «Прогресс МС-33».

«Вторые блюда: ассорти овощное, баклажаны тушеные с картофелем, говядина по-домашнему, грибы по-старорусски, гуляш-пюре с картофелем, каша гречневая, каша молочная пшеничная, каша овсяная с яблоком, каша рисовая с курагой, макароны с грибами, четыре вида омлетов, в том числе, с брокколи, с грибами, с овощами», — рассказал Агуреев.

Кроме того, среди вторых блюд, которые доставят российскому экипажу станции, поджарка из говядины с рисом и овощами, различные картофельные пюре — с грибами, с луком, со свиной вырезкой, а также салаты из зеленой фасоли и из свеклы, овощное рагу с мясом, свинина с лечо.
По словам Агуреева, в укладках с продуктами для космонавтов разместили упаковки творога с различными начинками – облепиховым, тыквенно-яблочным и черносмородиновым пюре, с орехами, а также творожную массу с кунжутом.
Помимо этого, на МКС пришлют набор супов — борщ с копченостями, рассольник с мясом, вермишелевый суп с мясом, супы из зеленой чечевицы с мясом, харчо, крестьянский и щи, а также гороховый, овощной и тыквенно-сырный супы-пюре.

Также грузовик доставит множество закусок в консервных банках. В их числе — белуга, икра баклажанная и кабачковая, карбонад, лосось, заливной осетр, печеночный паштет, говяжий язык в желе, чахохбили, рубленая свинина с яйцом, баранина с овощами, карп с овощами в масле по-керченски, мясо-овощная солянка, сливочный и шоколадный сыры, дробленая брусника.

Выпечка в этот раз представлена бородинским, ржаным московским и столовым хлебами, медовыми коврижками, а также различными видами печенья.
В качестве напитков у космонавтов будут сублимированные абрикосовый, виноградный, персиково-абрикосовый, персиково-черносмородиновый, яблочно-абрикосовый, яблочно-персиковый соки, какао с молоком, клюквенный, яблочно-брусничный и яблочно-вишневый кисели, кофе с сахаром и без, а также с молоком, черный и зеленый чаи.
Агуреев уточнил, что пока не решено, каким будет набор свежих овощей и фруктов, которые традиционно приводят «Прогрессы» космонавтам.