Импортируемые в ЕС украинские яйца содержат следы антибиотиков

В ЕС заметили, что импортные яйца с Украины содержат остатки антибиотиков

Фото: Олег Макаров

Импортируемые в Евросоюз украинские яйца содержат остаточные следы антибиотиков. С сентября 2023 года на платформе зарегистрировано 14 сообщений о проблемах с поставками яиц и яичных продуктов из Украины, при этом реальная цифра может быть выше. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на немецкую газету Berliner Zeitung.

После 2022 года ЕС открыл свои сельскохозяйственные рынки для Украины, значительно увеличив импорт яиц: с 13 тысяч тонн в 2022 году до более чем 85 тысяч тонн в прошлом году. Пошлины и квоты были приостановлены в качестве «акта солидарности». Зарегистрированные нарушения связаны с различными рисками: от остатков запрещённых ветеринарных препаратов до микробиологических загрязнений и нарушений маркировки.

Большая часть украинских яиц попадает в Германию не напрямую, а в виде переработанных продуктов: макарон, выпечки, десертов, майонеза и готовых блюд для столовых и ресторанов. Обязательной маркировки происхождения для таких товаров не существует, поэтому потребители, как правило, не могут определить страну происхождения ингредиентов.

В ряде случаев выявлено вещество AOZ — продукт распада антибиотиков из группы нитрофуранов, которые ранее применялись в животноводстве для лечения бактериальных инфекций и стимуляции роста. С середины 1990-х годов в ЕС действует запрет на их использование для сельскохозяйственных животных. Большинство сообщений о нарушениях поступают из стран на восточной границе ЕС — Польши, Венгрии и Словакии, через которые проходит значительная часть украинского импорта.

Читайте также «В Виннице проводили принудительный призыв во время минуты молчания»