Поросят предлагают кормить полезными грибными деликатесами

Вкусный грибной корм положительно влияет на самочувствие маленьких свиней

Разнообразить рацион поросят с помощью отходов грибной промышленности предложили ученые Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева. Проведенные ими эксперименты показали: поросята на грибной диете лучше себя чувствуют и быстрее растут.

Фото: Геннадий Черкасов

Пищевые добавки при выращивании поросят используют и сегодня, но все они обладают определенными недостатками. Например, в корма добавляют бетонитовую глину из расчета 3% к основному рациону. Поросята действительно быстрее растут, кроме того, глиняная добавка выводит из организма патогенные микроорганизмы. Проблема в том, что вместе с ними она может выводить и полезную микрофлору, а это отрицательно влияет на состояние здоровья и последующее развитие поросят. Также прирост веса поросят стимулируют, добавляя в корм селенит натрия. Селенит натрия вводится в пропорции 0,3 мг селена на 1 кг корма поросятам-отъемышам (разлученным с матерями и переведенным с материнского молока на комбикорм) один раз в неделю в течение 2,5 месяцев. Прирост веса действительно увеличивается, причем значительно но и здесь есть подводные камни. Опасность кроется в том, что селен и его производные — это высокотоксичные вещества, и пользу они могут принести только в сверхмалых дозах. Даже мизерное превышение пагубно скажется на состоянии здоровья молодняка.

Диета, разработанная ученым из Рязани, лишена этих недостатков. Для того чтобы улучшить рацион, они предлагают использовать обрезки ножек шампиньонов. Учитывая, что шампиньоны сейчас продаются практически в любом супермаркете, можно смело сделать вывод, что недостатка в такой добавки к корму не будет. В рамках эксперимента поросят подкармливали добавкой, изготовленной из злаково-грибной муки (соотношение злаков и грибных обрезков — 1:1). В течение без малого 3 месяцев поросятам в основной рацион добавляли продукт из расчета 300 грамм на голову. Результат признан положительным по нескольким причинам. Во-первых, поросята, получавшие подкормку, выглядели здоровее и вели себя энергичнее своих ровесников из  группы питавшихся как обычно. Во-вторых, питавшиеся деликатесом «пятачки» после завершения эксперимента они весили почти на 9% больше, чем их собратья из опытной группы, притом, что изначально были немного легче. К тому же у них были лучше показатели здоровья. При сохранении таких темпов к году опережение обычных хрюшек в весе может составить приблизительно 10 кг.