В США зафиксировали вспышку сальмонеллеза

В Калифорнии отозвали яйца Happy Hens из-за вспышки сальмонеллеза

Фото: Геннадий Черкасов

Департамент общественного здравоохранения Калифорнии выпустил предупреждение для потребителей и торговых сетей о необходимости воздержаться от употребления и продажи яиц марки Happy Hens в связи со вспышкой сальмонеллёза, в ходе которой уже зарегистрировано 23 случая заражения.

Компания Happy Hens добровольно отозвала несколько партий своей продукции, ранее поставленной в рестораны, магазины и на фермерские рынки Южной Калифорнии и Центрального побережья. Ведомство совместно с местными органами здравоохранения принимает меры, чтобы отозванные яйца не попали к покупателям.

На данный момент известно о 23 пострадавших жителях штата, семеро из которых были госпитализированы, летальных исходов не зафиксировано. Поскольку вспышка продолжается, не исключено выявление новых случаев.

Симптомы сальмонеллёза, такие как диарея, лихорадка и спазмы в желудке, могут проявиться в период от шести часов до шести дней после употребления продукта, а сама болезнь обычно длится от четырёх до семи дней, иногда требуя медицинской помощи.

Ранее сообщалось, что в США пьяный водитель врезался в толпу, пострадали четверо полицейских.