Апрель Лика Биоррей-Нобис решила отпраздновать свою свадьбу стильно: с луком. Фото: RR Production Photography
Семейные пары на Филиппинах позируют с букетами лука, когда празднуют свою свадьбу, потому что хроническая нехватка овощей, связанная с картелями , превращает их в гламурный символ статуса.
Луковые банды, вмешивающиеся в цепочки поставок, превращают кухню превратился в дефицитный товар, и Конгресс сейчас расследует, почему цены выросли более чем в два раза за несколько месяцев.
Филиппинские пары, желающие добавить последний штрих к своей свадьбе, обращаются к предметам роскоши, заменяющим цветы с горстью яркого лука.
Одна невеста, Эйприл Лика Биоррей-Нобис, 28-летняя девушка из города Илоило, шла по проходу с букетом весом около 11 фунтов.
Другие участники были в луковых корсажах, а ее подружки невесты шли по проходу. у прохода с луковыми венками.
Красный лук придает новый смысл идее острого букета
Цены изменились выросла с 200 песо (3 фунта стерлингов) за килограмм до 600 песо (9 фунтов стерлингов) в период с октября по январь, хотя производство и спрос остаются стабильными.
«[В] конце концов, если мы не можем объяснить движение цен, то единственный ответ — это картели», — заявила экономист Стелла Кимбо на слушаниях в комитете Палаты представителей в среду.
Фермеры , напротив, зарабатывают всего 10 песо за килограмм, сказала она.
Неудержимые цены на лук и то, на что некоторые готовы пойти, чтобы получить его, пленили Филиппины за последние несколько месяцев, с президентом Фердинандом Маркос-младший назвал цены на продукты «чрезвычайной ситуацией».
В этом месяце десять бортпроводников Филиппинских авиалиний едва избежали судебного наказания за то, что ввезли 40 кг лука и фруктов с Ближнего Востока.
«Хранители и крупные торговцы»
Игги Ган, 31-летний специалист из Манилы. , сказал The Telegraph, что с октября лук почти исчез из ресторанов и даже сетей быстрого питания. Цены во многих продуктовых магазинах были на уровне цен на мясо или эквивалентны еженедельному потреблению риса в семье, хотя они постепенно начали снижаться.
«Лук действительно сытный и является отличным наполнителем для филиппинских блюд, так что это действительно всесторонний эффект, и это было очень утомительно», — сказал он.
Ранее в этом месяце правительство приняло экстренные меры для импорта 21 060 луковиц. метрических тонн желтого и красного лука, по данным Philippine Daily Inquirer, поскольку цены за килограмм превышают минимальную дневную заработную плату в некоторых регионах от 329 песо до 570 песо.
Леонардо Ланзона, профессор экономики в Ateneo de Университет Манилы обвинил правительство в бездействии и взвинчивании цен посредниками, а не в недостатке лука.
Он сказал, что «присутствие скряг и крупных торговцев, которые могут быть в сговоре друг с другом», позволило ценам подняться, возлагая вину за это на низкий уровень рыночной конкуренции после того, как пандемия закрыла 70% микро-, малых и средних предприятий Филиппин.
Лансона заявил, что правительство должно позволить «мелким розничным торговцам и даже самим фермерам заключать сделки непосредственно с потребителями», а не n через программы закупок, контролируемые государством.
Свежие комментарии