«Ешьте меньше круассанов» — последний камень преткновения в англо-французских отношениях

Круассаны на конференции Cop26 имеют больший углеродный след, чем бутерброды с беконом Фото: Кай Пфаффенбах / REUTERS

У продолжающегося англо-британского дипломатического скандала есть маловероятный новый рубеж — круассаны.

Министр окружающей среды Франции сказал, что мы должны есть меньше традиционной французской выпечки после того, как анализ Cop26 показал, что они имеют более высокий углеродный след, чем бутерброды с беконом.

Цифры появились после того, как организаторы климатического саммита ввели в кафе этикетки с указанием углеродного следа всей предлагаемой еды.

Барбара Помпили, министр экологических преобразований, сказала Би-би-си: «Круассан такой вкусный, но он жирный, и это не лучший углеродный след».

«Я думаю, что нам нужно есть круассаны, потому что они хорошие, но немного меньше, чем другие завтраки», — добавила она.

Этикетки на продуктах питания на климатической конференции в Глазго показывают, что традиционный «шотландский утренний ролл», содержащий эйрширский бекон, оставляет 0,4 кг эквивалента углекислого газа, что меньше 0,5 кг круассанов на растительной основе, представленных на конференции.

Датская выпечка также имеет еще более низкий углеродный след — 0,3 кг. В то время как делегаты, выбравшие вегетарианские бутерброды с овощами и грибной колбасой, меньше всего уменьшат свой углеродный след — 0,2 кг.

Организаторы конференции также конфисковали металлические ножи и вилки, принесенные в место проведения мероприятия по соображениям безопасности, вынуждая делегатов использовать одноразовые деревянные столовые приборы для еды.

Разоблачение произошло, когда Франция и Великобритания продолжают ссору из-за рыбной ловли, вызванную обвинениями в том, что Великобритания отказывает французским судам в выдаче разрешений на ловлю рыбы в британских водах, а французы требуют одобрения большего количества.

Конференция, которая началась в воскресенье и продлится до следующих выходных, также подверглась критике из-за того, что лосось закупался на ферме, ранее предупреждавшейся о здоровье своей рыбы.

Loch Duart Ltd — единственная лососевая ферма в Шотландии, получившая в этом году два судебных уведомления о неспособности контролировать вспышки вредных морских вшей.

Он также удалил термин «устойчивый» из своей маркетинговой литературы после постановления Агентства рекламных стандартов.