В 2021 году сеть ресторанов быстрого питания откроет 50 новых точек Фото: AP
McDonald's объявила о планах нанять еще 20 000 рабочих и открыть до 150 ресторанов на главной улице в Великобритании и Ирландии, не обращая внимания на опасения по поводу долгосрочного спада посещаемости центра города после Covid.
По словам Пола Помроя, исполнительного директора в Великобритании, сеть ресторанов быстрого питания откроет 50 новых точек в 2021 году и еще 100 в течение следующих двух лет.
Он сказал: «Великая британская главная улица будет продолжаться и в будущем».
Гонка McDonald's за расширение происходит на фоне широко распространенных сомнений в отношении будущего городских районов, когда многие работники заявляют, что не хотят возвращаться в офисы на постоянной основе, а на центральных улицах и так уже возникают проблемы из-за роста Интернета. McDonald's имеет большое присутствие в местах с традиционно высокой посещаемостью, таких как вокзалы и торговые центры, но есть вопросы о том, насколько они будут загружены, когда ограничения Covid будут сняты.
Г-н Помрой сказал, что теперь компания ищет больше региональных представительств.
Он сказал: «Люди используют свои местные центральные улицы по-другому, потому что в настоящее время они работают из дома, и я думаю, что местные центральные улицы останутся частью ткани Великобритании. Наша задача — убедиться, есть ли причины для посещения ».
Охота за новыми работниками происходит в то время, когда наблюдается более широкая нехватка персонала в розничных и гостиничных компаниях. Торговая организация UKHospitality подсчитала, что во всей отрасли наблюдается нехватка около 188 000 рабочих, поскольку пабы и рестораны борются за восстановление рабочей силы после года изоляции.
Количество вакансий росло
Г-н Помрой признал, что «набирать становится все труднее и труднее». Он сказал: «Привлечение талантов будет иметь решающее значение».
Ранее в этом году McDonald's заявила, что увеличивает заработную плату в попытке бороться с нехваткой персонала.
Он также стремился уйти от критики культуры в своих ресторанах, в частности, обвинений в домогательствах и издевательствах. В апреле McDonald's заявила, что все ее 2 миллиона сотрудников должны будут пройти обучение по борьбе с домогательствами.
Г-н Помрой сказал: «Мы всегда принимали меры. У нас потрясающий послужной список правильных поступков. Но бывают моменты в чьей-либо жизни, когда происходит что-то, что подводит человека, а это неправильно ».
В апреле компания McDonald's сообщила, что вернулась к докандемическому уровню роста. В первом квартале этого года продажи выросли на 7,5% по сравнению с уровнем до пандемии, чему способствовал рост поставок после того, как клиенты начали делать заказы через Интернет. Г-н Помрой сказал, что поставки в настоящее время составляют около трети всех продаж британского бизнеса.
Цифры, опубликованные CGA на прошлой неделе, свидетельствуют о том, что не было падения спроса на доставку и еду на вынос, поскольку рестораны и пабы смогли возобновить работу в последние недели, а продажи в мае остались на 273% выше, чем в 2019 году.
Значительная часть продукции McDonald's закупается в Ирландии, и компания ежегодно закупает около 40 000 тонн ирландской говядины. Его сыр тоже ирландский. Г-н Помрой сказал, что сохраняющиеся таможенные вопросы между Великобританией и Брюсселем по Ирландскому морю не повлияли на ситуацию. Он сказал, что надеется, что сделка, позволяющая торговать без трений, будет заключена, добавив: «Я все еще верю, что в конечном итоге здравый смысл возобладает.
«Конечно, вам нужны документы, конечно, вам нужна бюрократическая волокита, но сделать это как можно проще для розничных продавцов, чтобы сделать это как можно более беспроблемным, — это то, чего мы все хотим».
Компания объявила о своих планах через месяц после того, как американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy's объявила, что надеется создать 12 000 рабочих мест, вернувшись в Великобританию более чем через два десятилетия.
Свежие комментарии