В ограниченном предложении шампанского обвиняют людей, которые тратят больше на предметы роскоши после пандемии. Фото: Courtneyk/iStockphoto
Продажи Английское игристое вино подскочило к Рождеству из-за опасений по поводу нехватки шампанского, по словам одного из ведущих британских виноторговцев.
Majestic Wines, один из крупнейших британских винных ритейлеров, сообщил, что продажи английского шипучего вина выросли на 19% за восемь месяцев. недель до 26 декабря.
Это произошло после того, как некоторые из крупнейших производителей игристых вин Франции предупредили, что бутылки могут закончиться.
Генеральный директор гиганта по производству шампанского Moët Hennessy, которому принадлежат такие бренды, как Veuve Clicquot, Dom Pérignon и Moët & Шандона предупредил, что у его компании «заканчиваются запасы». на пресс-конференции в Сингапуре в ноябре.
Мишель Драппье, глава Drappier Champagne, сказал, что в прошлом месяце компания начала нормировать свои бутылки, чтобы вино не закончилось до Дня святого Валентина.
Вину за нехватку шампанского возлагают на людей, желающих отпраздновать и тратить больше на предметы роскоши после пандемии. Американские покупатели также воспользовались сильным долларом, чтобы скупить бутылки.
Опасения по поводу возможной нехватки, по-видимому, побудили некоторых любителей выпить английскую шипучку. Бум продаж английского игристого вина помог Majestic провести 23 декабря самый оживленный торговый день за всю свою 42-летнюю историю.
Хотя на английскую винодельческую промышленность по-прежнему приходится лишь небольшая часть продаж вина в Великобритании, его популярность значительно выросла за последнее десятилетие.
Чарльз Симпсон, совладелец английской винодельни Simpsons Wine Estate, недалеко от Кентербери, сказал: «Это было не просто Рождество. Есть ненасытный спрос. Мы просто не можем сделать этого достаточно».
Климат юга Англии в последние десятилетия становится все более благоприятным для виноделов — тенденция, которая, как ожидается, сохранится в ближайшие годы
Недавнее исследование, проведенное учеными из Университета Рединга, показало, что более к 2050 году более чем на пятой территории Великобритании может быть подходящая погода для выращивания винограда Шардоне для тихих вин.
В настоящее время виноград Шардоне выращивают в Великобритании и используют для производства игристых вин, но в настоящее время он недостаточно созрел для использования в тихие вина.
Дома шампанских вин Pommery и Taittinger скупили землю в Англии, чтобы воспользоваться условиями, хотя в декабре г-н Шаусс заявил, что Moet Hennessy не планирует идти по этому пути.
Тамара Робертс, исполнительный директор Ridgeview Wine. Estate, сказал: «Репутация [английского вина] росла и росла в течение последних десяти лет.
«Это действительно помогло с мышлением, что если вашего любимого шампанского нет, следующее на На полке есть выбор английских вин».
Английское вино было не единственной альтернативой газировке, пользующейся спросом в Majestic на Рождество. Продажи испанской кавы выросли на 29% в преддверии праздника.
Общий объем продаж винного ритейлера вырос более чем на пятую часть (21,1%) за рождественский период по сравнению с уровнями до пандемии в 2019 году. .
Генеральный директор Majestic Джон Колли сказал: "Английское игристое вино – это тренд, который в последние годы значительно вырос. Оно представляет собой отличную альтернативу игристым винам известных французских брендов по соотношению цена-качество, но мы знаем, насколько наши клиенты по-прежнему ценят свое шампанское"
Свежие комментарии