Бывший генеральный директор Говард Шульц предстал перед комитетом Сената США, обвиняемым в нарушении трудового законодательства в Starbucks. Фото: AP Photo/Jacquelyn Martin
Когда Сначала Starbucks нацелилась на Великобританию, а кофейня в Сиэтле стремилась стать новой местной кофейней.
"Мы надеемся извлечь выгоду из культуры пабов в Великобритании, чтобы сделать Starbucks естественным местом встреч для людей. ," сказал тогдашний международный президент Говард Бехар.
Спустя более 20 лет после открытия первого филиала на этих берегах сеть теперь насчитывает более 1 000 кафе по всей Великобритании.
И все же спустя годы быстрый рост, проблемы назревают.
Крупнейшая в мире сеть кофеен сталкивается с растущей конкуренцией со стороны более дешевых конкурентов, таких как Greggs, и сокращением прибыли в результате инфляции. В прошлом году он рассматривал возможность полной продажи своего британского бизнеса здесь.
Восстановление после пандемии 3003 г.
Жалобы на длительное время ожидания ее все более дорогих напитков становятся все более и более распространенным явлением.
А головной офис компании сталкивается с обвинениями в незаконном подавлении усилий бариста по объединению в профсоюзы в США.
С тех пор акционеры Starbucks одобрили независимую оценку ее приверженности правам работников, в том числе того, придерживается ли кофейная компания стандартов свободы ассоциации и коллективных переговоров.
Новому руководителю Лаксману Нарасимхану, занявшему эту должность на прошлой неделе, поручено вдохнуть новую жизнь в бизнес и восстановить цену акций, которая упала за последние два года.
3003 акции Starbucks
Это трудная задача в более не один: Нарасимхан, который был главой производителя Durex Reckitt Benckiser, прежде чем возглавить сеть кофеен, сменил легендарного руководителя Starbucks Говарда Шульца.
Миллиардеру Шульцу приписывают удвоение площади магазинов Starbucks и превращение ее в кофейного гиганта, которым она является сегодня. Цепочка «действительно была делом всей моей жизни», — написал он в недавнем открытом письме.
Однако ему было трудно следовать: 69-летний игрок провел три срока в руководителем компании, возвращаясь в ключевые моменты, чтобы помочь возродить состояние Starbucks.
Одним из последних действий Шульца во время его последнего пребывания во главе было удвоение обязательств Starbucks перед Великобританией.
В прошлом году руководители рассматривали возможность продажи подразделения после того, как рост расходов снизил его прибыль.
Прибыль в Великобритании упала на одну пятую до 10,4 млн фунтов стерлингов из-за более дорогих кофейных зерен и более высокой заработной платы сотрудников.
Это произошло, несмотря на рост цен, сокрушающий инфляцию: цена на уайт-флэт в Starbucks выросла более чем на Согласно данным UCC Coffee, на 12% больше, чем у конкурентов, таких как Pret и Costa.
Однако Starbucks отложила планы по продаже британского бизнеса. Вместо этого компания планирует открыть 100 новых магазинов в Великобритании и потратить 30 млн фунтов стерлингов на ремонт существующих кафе.
Эксперты считают, что ей придется пойти дальше, чтобы восстановить темпы роста.
«Слабостью Starbucks всегда была еда, — говорит Джонатан Де Мелло, основатель JDM Retail. «Предложение кофе, да, это здорово, но еда довольно ужасна».
Он добавляет: «Всплеск обеденного перерыва, который наблюдается у других компаний, таких как Pret и Greggs, в частности, у них нет. т получить. Благодаря им люди покупают кофе утром и ближе к вечеру, но не получают такого большого увеличения продаж в обеденное время».
3003 кофейный конкурс
Продажи известных продуктов Starbucks, таких как фраппучино, в последние годы также пострадали из-за растущего спроса на более здоровые варианты.
Джеффри Янг, управляющий директор экспертной кофейной компании Allegra Strategies, говорит, что компании, занимающиеся недвижимостью Компании, которые хотят арендовать помещение для продуктов питания и напитков, хотят чего-то нового, чего не может предложить Starbucks.
«Прогрессивные девелоперы ищут молодые свежие бренды, — говорит он.
Нарасимхан пообещал работать четыре часа в месяц в качестве бариста в отделениях Starbucks, чтобы оставаться на связи с основными проблемами, такими как время ожидания, вкусы клиентов и многое другое. На прошлой неделе он упомянул о большом разнообразии размеров чашек и крышек как о проблеме, которую он хотел решить.
«Мы должны найти способы убедиться, что мы слушаем и остаемся на связи», — сказал новый руководитель. The Wall Street Journal.
Однако ДеМелло говорит: «В основе всех этих комментариев о том, что я работаю бариста четыре часа в месяц и все остальное, лежит сильное недовольство положением дел с точки зрения персонала. .”
Бариста в США протестуют против Starbucks' обращение с персоналом. Фото: Кен Ламберт/The Seattle Times через AP. Компанию обвинили в создании «атмосферы запугивания».
Шульц, который еще неделю назад был главным, в среду предстал перед комитетом Сената США, где его обвинили в нарушении трудового законодательства в Starbucks, когда он блокировал усилия бариста по созданию профсоюзов.
Сенатор Берни Сандерс, далекий Левый демократ, баллотировавшийся в президенты в 2020 году, сказал: «Основной вопрос, с которым мы сталкиваемся сегодня, заключается в том, есть ли у нас система правосудия, применимая ко всем, или могут ли миллиардеры и крупные корпорации безнаказанно нарушать закон».
Шульц резко возразил, заявив, что Starbucks «сделала все возможное, чтобы уважать права наших партнеров по закону». возможность вступить в профсоюз».
Но, возможно, самая большая проблема, с которой сталкивается Нарасимхан, — это Китай, где у Starbucks 6000 магазинов.
«Половина будущего роста Starbucks зависит от Китая», — говорит Ник Сетян, аналитик ресторанной индустрии из Wedbush Securities. «Политикой этого должен управлять кто-то, у кого есть авторитет Шульца».
Эскалация напряженности между Китаем и США, если ее не урегулировать должным образом, может помешать интересам американского бизнеса в стране из-за годы.
Шульц пообещал Нарасимхану стать наставником, чтобы помочь ему справиться с такими трудностями.
Бывший Reckitt' Шеф Лаксман Нарасимхан возглавил Starbucks на прошлой неделе. Фото: Кавех Сардари.
Для уроженца Индии Нарасимхана работа в Starbucks является самой важной должностью в его карьере.
До двухлетнего пребывания в этой компании руководил Reckitt, Нарасимхан был коммерческим директором Pepsico и 19 лет проработал в McKinsey.
Сетян говорит: «Я думаю, самое главное здесь то, что у него есть операционный опыт, он управлял сложным многонациональным бизнесом в качестве главного операционного директора. Он знает, как обращаться с геополитикой».
Похоже, Шульц лично выбрал Нарасимхана в качестве замены, назвав его «будущим Starbucks» в недавнем открытом письме.
Размышляя о о своем третьем сроке и решении уйти Шульц сказал Wall Street Journal: «Это не так хорошо, как будет, и не так плохо, как было».
Очевидно, что миллиардер надеется, что он не призвали вернуться в Starbucks в четвертый раз.
Отвечая на вопрос об обвинениях в столкновениях с рабочими и усилиях по блокированию профсоюзов, Эй Джей Джонс, директор по связям с общественностью Starbucks, сказал: «Starbucks выделилась как компания другого типа, которая каждый день живет своей миссией и ценностями, уравновешивая прибыльность и социальную сознательность».
Каков ваш опыт работы со Starbucks? Присоединяйтесь к беседе в разделе комментариев ниже
Свежие комментарии