Эликсир молодости: японские ученые нашли необычное вещество в чесноке

IRPA: в чесноке нашли вещество, замедляющее старение мышц

Фото: Михаил Ковалев

Японские и американские молекулярные биологи обнаружили, что аминокислота S1PC, содержащаяся в выдержанном чесночном экстракте, способна значительно улучшать мышечный тонус и замедлять процесс старения мускулов. Исследователи из Института изучения здорового старения (IRPA) полагают, что это открытие может стать основой для создания эффективных методов поддержания физического состояния пожилых людей.

«Проведенные нами опыты указывают на наличие ранее неизвестной особенности у аминокислоты S1PC — она активирует фермент LKB1, один из регуляторов метаболизма клеток, и меняет взаимодействия между мозгом и органами таким образом, что это замедляет одряхление мускулов у пожилых особей», — заявил директор IRPA Синъитиро Имаи.

Чесночный экстракт на протяжении веков использовался в народной медицине, однако его влияние на клеточные процессы стало объектом глубокого изучения только сейчас. Опыты на старых мышах показали, что S1PC активирует цепочку метаболических реакций, включая печень, мозг и жировую ткань, что приводит к увеличению выработки кофермента NAD+. Этот процесс стимулирует мышцы к более эффективной работе: в ходе экспериментов подопытные животные демонстрировали увеличение силы сокращения мускулов на 16% при физических нагрузках.

Ученые отмечают, что ослабление мышц с возрастом — одна из главных причин снижения мобильности и роста травматизма у пожилых людей. Обнаруженная способность аминокислоты S1PC поддерживать тонус мускулов дает надежду на создание новых терапевтических средств. В ближайшее время биологи планируют проверить, оказывает ли данное соединение аналогичный омолаживающий эффект на другие жизненно важные органы организма.